Setiap kota-kota besar di Indonesia tentu saja mempunyai makanan yang mempunyai rasa sangat gurih dan nikmat. Bahkan bisa membuat anda ingin kembali lagi ke kota tersebut. Dan termasuk di Jakarta. Ya, ternyata di tengah hiruk pikuknya ibu kota ternyata ada lho makanan khas Jakarta terenak yang bikin nagih dan bikin anda ingin lagi dan lagi mencobanya.

Namun sebelum membahasnya lebih jauh. Maka anda perlu ketahui dulu nih. Bahwa Jakarta merupakan ibu kota negara Indonesia yang mana mempunyai banyak cerita di dalamnya. Bisa dibilang kota metropolitan yang tidak pernah tidur. Namun dalam beberapa tahun ke depan akan di pindahkan ke pulau Kalimantan, tepatnya di Penajam Pasir dan juga Kutai. Nah buat anda yang ingin mencicipi makanan khas Jakarta, mending simaka aja dulu ulasan dibawah ini ya.

Ulasan Makanan Khas Jakarta Terenak

Kerak Telor

Makanan khas Jakarta terenak yang pertama adalah kerak telor. Ya, makanan ini bisa dibilang sangat enak banget. Dan untuk bisa mendapatkannya biasanya ketika ulang tahun Jakarta. Makanan ini sendiri mempunyai bahan dasar telor dan nantinya akan dipanaskan memakai arang hingga benar-benar terlihat gosong seperti layaknya kerak. Kemudian biasanya di atasnya diberikan toping seperti bawang goreng dan juga serundeng. Untuk masalah harga sendiri, makanan yang satu ini cukup murah. Dan untuk memakannya paling enak saat panas-panas atau masih hangat.

Soto Betawi

Kedua makanan khas Jakarta terenak lainnya adalah Soto Betawi. Ya, hampir di setiap kota di Indonesia mempunyai makanan soto, tetapi tentu saja pengolahan dan isi topingnya berbeda-beda. Nah soto betawi sendiri lebih mengutamakan seperti jeroan, mata hingga terpedo sapi. Kemudian di atasnya ditaburi dengan emping dan juga tomat sebagai pelengkapnya. Dan biasanya untuk kuahnya sendiri memakai kuah santen yang benar-benar sangat menggoyang lidah anda. Untuk menemukan makanan ini sendiri, cukup mudah. Dimana anda tinggal datang di kantin-kantin, sudah pasti makanan ini ada. Untuk harga bisa dibilang semangkuknya cukup terjangkau.

Asinan Betawi

Berikutnya adalah asinan betawi. Ya, jika berbicara asinan, maka setiap daerah pun juga mempunyai berbagai jenis asinan. Termasuk juga Jakarta dan yang menjadi ciri khas topingnya adalah terdiri dari kol, sawi, daun selada dan juga toge yang mana di asinkan. Setelah itu biasanya akan disajikan dengan campuran bumbu kacang, cuka dan cabai. Untuk mendapatkan asinan khas Jakarta sendiri cukup mudah. Karena biasanya mereka akan berjualan menggunakan gerobak dan untuk sepiring asinan betawi cukup murah. Meski murah meriah, tetapi kualitasnya tetap terjaga ko. Dan biasanya ditambah dengan tahu, ketimun dan juga kerupuk merah.

Roti Buaya – Makanan Khas Jakarta Terenak

Dan yang terakhir adalah roti buaya. Bisa dibilang ini merupakan bukanlah makanan berat. Dimana lebih tepat sebagai makanan ringan. Akan tetapi tetap saja menjadi makanan khas dari Jakarta yang sangat enak. Buat anda yang baru pertama kali mendengarnya sudah pasti merasa takut dan juga khawatir. Bahkan pasti anda berpikir bahwa roti ini terbuat dari daging buaya. Jika anda berpikir seperti itu jelas sangat salah. Karena sejatinya roti ini terbuat dari tepung pilihan dan nantinya adonan tersebut dibentuk seperti buaya. Dan biasany roti ini baru kan ada ketika ada acara hajatan atau kawinannya orang betawi. Dan konon buaya bagi masyarakat betawi sebagai lambang kesetiaan.