food Archives

Makanan Khas Indonesia Terpopuler Paling Disukai

October 19, 2019 Kaya

Jika berbicara makanan khas Indonesia terpopuler jelas sangat banyak. Karena negeri ini mempunyai banyak makanan yang beragam dari setiap daerah atau setiap provinsi saja bisa lebih dari 2 macam olahan. Yang mana sangat lezat dan dijamin anda pun akan terasa sangat ketagihan untuk memakannya. Akan tetapi dalam kesempatan ini kami akan mengulas makanan-makanan yang mana memang sangat disukai oleh banyak orang.

Namun sebelum membahasnya lebih jauh. Maka anda harus ketahui nih bahwa makanan-makanan Indonesia ternyata sudah mendunia lho. Bahkan mantan Presiden Amerika Serikat yakni Barrack Obama yang kecilnya di Indonesia sangat mengenal dengan makanan di tanah air. Nah buat anda yang penasaran sama makanan Indonesia yang terpopuler dan diksukai oleh banyak orang. Maka anda mending simaka aja ulasan dibawah ini ya.

Ulasan Makanan Khas Indonesia Terpopuler

Gado Gado

Makanan khas Indonesia terpopuler yang pertama adaah gado-gado. Ya, ini merupakan makanan yang sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Menariknya makanan yang satu ini bisa dibilang sangat sehat. Karena semuanya berupa sayur-sayuran yang mana sudah direbus. Kemudian dicampur dengan bumbu kacang dengan berbagai olahan yang lezat. Untuk mendapatkannya pun tidaklah mudah. Bisa dibilang hampir di setiap tempat ada makanan yang satu ini. Biasanya orang-orang menjualnya memakai gerobak yang mna sudah di desain dengan sangat baik. Untuk harganya pun lumayan murah.

Rendang

Kedua makanan khas Indonesia terpopuler lainnya adalah Rendang. Ya, ini merupakan salah satu makanan dari Sumatera Barat yang kepopulerannya sangat luar biasa. Bahkan rendang di nobatkan sebagai salah satu makanan yang paling enak di konsumsi. Makan ini sendiri mempunyai bahan dasar sapi yang di baluri dengan bumbu khas dari Padang. Rasanya yang tidak terlalu pedas dan lezat di lidah, maka banyak semua orang menyukainya. Menariknya di beberapa negara ada lho resturant yang menyediakan makanan rendang dan untuk rasanya pun juga tidak jauh berbeda seperti yang ada di rumah makan Padang. Untuk harganya sendiri pun cukup murah. Sehingga tidak akan membuat kantong anda jebol.

Nasi Goreng

Berikutnya adalah nasi goreng. Ya, ini merupakan olahan makanan yang sangat digemari dan mudah ditemukan di Indonesia. Hal ini dikarenakan makanan tersebut mempunyai bahan dasar yakni nasi. Kemudian biasanya ditaburi dengan telur, sosis hingga ayam. Dan menariknya seiring perkembangan zaman. Maka makanan ini pun berinovasi. Dimana mulai ada sebutan nasi goreng gila, yang mana ditambah dengan bumbu pedas yang sangat luar biasa. Kemudian ada lagi nasi goreng sayuran dan ini biasanya dikasihi sayuran seperti sawi dan juga kol. Untuk makanan ini sendiri harganya pun juga murah.

Bakso – Makanan Khas Indonesia Terpopuler

Dan yang terakhir adalah bakso. Ini juga merupakan makanan yang sangat disukai oleh orang Indonesia. Makanan ini sendiri mempunyai bahan dasar daging sapi yang mana sudah di olah dengan berbagai bumbu. Kemudian dibentuk bulat seperti layaknya bola. Untuk ukurannya sendiri mulai ada yang besar dan juga kecil. Dan menariknya saat ini pun olahannya mulai berbagai bentuk. Mulai ada bakso beranak, dimana baso berukuran besar kemudian di dalamnya ditambah lagi dengan bakso-bakso yang kecil.

Jadi itulah sejumlah makanan-makanan dari Indonesia yang mana sangat disukai oleh banyak orang. Semoga dengan apa yang dibagikan ii dapat bermanfaat untuk anda semanya. Terutama buat anda yang ingin berburu kuliner.

Cara Memasak Daging Sapi Yang Empuk Dan Lezat

October 17, 2019 Kaya

Daging sapi merupakan sebuah daging yang sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan daging tersebut memang layak di konsumsi dan pastinya sangat halal. Sehingga jangan kaget, apabila sudah memasuki bulan puasa hingga menjelang lebaran harganya pun melonjak naik. Akan tetapi sayangnya masih banyak orang belum memahami dengan baik cara memasak daging sapi yang benar.

Ya, pastinya ketika anda makan daging olahan sapi yang masih terasa keras dan susah untuk di gigit. Maka hal ini akan membuat anda pun terasa kesal bukan? Bahkan mood makan anda pun menjadi menurun, jika daging tersebut memang susah untuk dimakan. Namun anda tidak perlu khawatir. Karena dalam kesempatan ini, kami akan membagikan sejumlah tips atau cara memasak yang baik dan benar untuk olahan daging sapi. Buat anda yang penasaran, mending simak aja langsung ulasan dibawah ini.

Ulasan Cara Memasak Daging Sapi

Taburi Garam

Cara memasak daging sapi yang pertama adalah ketika anda sudah membelinya di supermarket atau di pasar, maka anda harus menaburinya dengan garam. Usahakan anda harus membalurinya dengan rata dan jumlah yang besar. Setelah itu barulah anda diamkan hingga 2 jam. Dan barulah anda bilas garam tersebut dengan memakai air. Penggunaan garam ini bertujuan agar daging pun mulai terasa empuk.

Berikan Lemon Dan Cuka

Kedua cara memasak daging sapi yang benar adalah anda memberikan bumbu-bumbu yang asam. Misalnuya saja anda memberikan lemon dan cuka. Setelah itu anda diamkan selama satu jam. Ingat dalam proses ini anda tidak perlu lama-lama. Karena nantinya protein yang terdapat dalam daging sapi tersebut nantinya bisa hancur. Jika ini terjadi, maka jelas akan sedikit mengurangi cita rasa dari daging tersebut. Untuk itu anda tidak perlu lama-lama.

Rendam Dengan Buah

Kemudian agar daging benar-benar terasa lembut dan tidak keras. Maka anda pun bisa melakukanya dengan cara yang lain. Dimana anda bisa merendamnya dengan buah-buahan yang mana mempunyai enzim sangat bagus. Misalnya saja seperti buah pepaya, nanas, kiwi dan juga pir. Nah ini sama seperti lemon dan juga cuka. Dimana anda tidak boleh mendiamkannya terlalu lama. Karena nantinya rasanya akan terasa aneh, meski nantinya akan lembut. Dan apabila anda memutuskan untuk mengolesnya terlalu tebal dan mendiamkannya juga terlalu lama. Maka daging sapinya tersebut nantinya terlihat tidak bagus. Untuk itu nda harus benar-benar membalurinya dengan tepat ya dan jangan sampai salah.

Diamkan Daging Di Suhu Yang Dingin

Berikutnya adalah anda harus mendiamkan dagingnya tersebut berada di suhu ruangan yang dingin atau sejuk. Dimana ini tujuannya agar daging terlihat tetap segar. Karena apabila dagingnya sudah tidak segar, maka nantinya saat dimasak pun teksturnya sudah tidak bagus lagi. Dan usahakan warnanya harus tetap merah. Jika sudah hitam, maka tidak layak di konsumsi.Dan anda hanya perlu mendiamkannya selama 30 menit saja.

Masak – Cara Memasak Daging Sapi

Dan yang terakhir adalah anda memasaknya. Ya, untuk urusan yang satu ini anda memasaknya tergantung selera anda. Misalkan anda ingin membuat rendang, maka anda bisa melakukannya. Atau anda pun ingin membuat olahan yang lainnya. Dijamin jika sudah matang, maka daging pun akan terasa empuk dan lezat. Dijamin hal ini akan membuat orang yang memakan masakan anda akan ketagihan. Semoga bermanfaat untuk anda semuanya.

Makanan Khas Jakarta Terenak Di Lidah Dan Bikin Nagih

October 15, 2019 Kaya

Setiap kota-kota besar di Indonesia tentu saja mempunyai makanan yang mempunyai rasa sangat gurih dan nikmat. Bahkan bisa membuat anda ingin kembali lagi ke kota tersebut. Dan termasuk di Jakarta. Ya, ternyata di tengah hiruk pikuknya ibu kota ternyata ada lho makanan khas Jakarta terenak yang bikin nagih dan bikin anda ingin lagi dan lagi mencobanya.

Namun sebelum membahasnya lebih jauh. Maka anda perlu ketahui dulu nih. Bahwa Jakarta merupakan ibu kota negara Indonesia yang mana mempunyai banyak cerita di dalamnya. Bisa dibilang kota metropolitan yang tidak pernah tidur. Namun dalam beberapa tahun ke depan akan di pindahkan ke pulau Kalimantan, tepatnya di Penajam Pasir dan juga Kutai. Nah buat anda yang ingin mencicipi makanan khas Jakarta, mending simaka aja dulu ulasan dibawah ini ya.

Ulasan Makanan Khas Jakarta Terenak

Kerak Telor

Makanan khas Jakarta terenak yang pertama adalah kerak telor. Ya, makanan ini bisa dibilang sangat enak banget. Dan untuk bisa mendapatkannya biasanya ketika ulang tahun Jakarta. Makanan ini sendiri mempunyai bahan dasar telor dan nantinya akan dipanaskan memakai arang hingga benar-benar terlihat gosong seperti layaknya kerak. Kemudian biasanya di atasnya diberikan toping seperti bawang goreng dan juga serundeng. Untuk masalah harga sendiri, makanan yang satu ini cukup murah. Dan untuk memakannya paling enak saat panas-panas atau masih hangat.

Soto Betawi

Kedua makanan khas Jakarta terenak lainnya adalah Soto Betawi. Ya, hampir di setiap kota di Indonesia mempunyai makanan soto, tetapi tentu saja pengolahan dan isi topingnya berbeda-beda. Nah soto betawi sendiri lebih mengutamakan seperti jeroan, mata hingga terpedo sapi. Kemudian di atasnya ditaburi dengan emping dan juga tomat sebagai pelengkapnya. Dan biasanya untuk kuahnya sendiri memakai kuah santen yang benar-benar sangat menggoyang lidah anda. Untuk menemukan makanan ini sendiri, cukup mudah. Dimana anda tinggal datang di kantin-kantin, sudah pasti makanan ini ada. Untuk harga bisa dibilang semangkuknya cukup terjangkau.

Asinan Betawi

Berikutnya adalah asinan betawi. Ya, jika berbicara asinan, maka setiap daerah pun juga mempunyai berbagai jenis asinan. Termasuk juga Jakarta dan yang menjadi ciri khas topingnya adalah terdiri dari kol, sawi, daun selada dan juga toge yang mana di asinkan. Setelah itu biasanya akan disajikan dengan campuran bumbu kacang, cuka dan cabai. Untuk mendapatkan asinan khas Jakarta sendiri cukup mudah. Karena biasanya mereka akan berjualan menggunakan gerobak dan untuk sepiring asinan betawi cukup murah. Meski murah meriah, tetapi kualitasnya tetap terjaga ko. Dan biasanya ditambah dengan tahu, ketimun dan juga kerupuk merah.

Roti Buaya – Makanan Khas Jakarta Terenak

Dan yang terakhir adalah roti buaya. Bisa dibilang ini merupakan bukanlah makanan berat. Dimana lebih tepat sebagai makanan ringan. Akan tetapi tetap saja menjadi makanan khas dari Jakarta yang sangat enak. Buat anda yang baru pertama kali mendengarnya sudah pasti merasa takut dan juga khawatir. Bahkan pasti anda berpikir bahwa roti ini terbuat dari daging buaya. Jika anda berpikir seperti itu jelas sangat salah. Karena sejatinya roti ini terbuat dari tepung pilihan dan nantinya adonan tersebut dibentuk seperti buaya. Dan biasany roti ini baru kan ada ketika ada acara hajatan atau kawinannya orang betawi. Dan konon buaya bagi masyarakat betawi sebagai lambang kesetiaan.

PUYDI

Tag: food